Pourquoi et comment labelliser votre établissement ?

Le Comité de Bassin d'Emploi Emergence, la Chambre de Commerce et d’Industrie et la Communauté de Communes de la Vallée de l’Ubaye s’associent, à la demande des professionnels, pour organiser une nouvelle Matinale de l’Environnement sur le thème des labels environnementaux.

En tant que professionnel de l’hébergement touristique dans la Vallée de l’Ubaye, vous êtes invité à participer à cette rencontre qui abordera les labellisations environnementales du tourisme et la question de la réduction des déchets. En effet, la prise en compte de l’environnement dans la gestion d’un hébergement de tourisme répond à la volonté croissante de la clientèle touristique d’inscrire ses pratiques dans une démarche plus écologique, notamment au travers des labels (Clef Verte, Ecolabel Européen) devenus pour certains un critère de choix incontournable.

"Les labels environnementaux et la réduction des déchets dans les hébergements touristiques "

Lundi 6 juin 2011  -  De 9h30 à 11h30

Camping « Le River » - Le Martinet - Méolans-Revel

La réunion sera suivie d'un apéritif convivial pour poursuivre l'échange avec les participants.

La matinée sera animée par :

• Mohamed SEBIA, Chargé de mission Environnement à la CCIT 04
• Alexandra MASSE, Chargée de mission Tri Sélectif à la CCVU
• Dominique LEGOFF, gérant du gîte des Terres Blanches témoignera sur son engagement dans le programme Eco 3

La nécessité de limiter la production de déchets constitue également un enjeu primordial de notre société. En agissant sur plusieurs leviers (tri, choix des produits, compostage…), les professionnels ont un rôle important à jouer. L'objet de cette Matinale est donc de vous informer sur le panel des labellisations à votre disposition ainsi que sur les moyens de réduire vos déchets afin de répondre au mieux aux critères exigés par ces mêmes labels. Nous aborderons plus en détail, le programme "Itinéraire Eco 3" porté par les CCI Paca et proposant un accompagnement personnalisé des hébergeurs dans leur démarche de labellisation.

« Quel est le cahier des charges à respecter ? Que peut m’apporter un label ? Est-ce compliqué de se lancer dans une démarche de labellisation ? » Autant de questionnements auxquels nous tenterons de répondre par des exemples pratiques, adaptés au contexte local.

L’ensemble des professionnels présents repartiront avec un dossier technique sur les "Labels environnementaux du tourisme et la réduction des déchets".

Renseignements : Marion BARBARIN - CBE Emergence - 04 92 81 16 92 -  Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.